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Cookingterapia
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Appena (o quasi) Sfornate


Salmorejo
Da Vegetables , di Mark Diacono, per Cook_My_Books Salmorejo Pronti al colore, alla freschezza, alla vita che porta questa primavera che appena arrivata sta già per finire, preannuncio della stagione delle vacanze e del sole pieno? Qui vi lascio un'idea da rifare fra un po', quando peperoni e pomodori avranno finalmente il sapore e il profumo dell'estate. Io conoscevo e amavo già il Gatzpacho, ma non so se adesso gli preferirò il Salmorejo: è sempre una zuppa fredda, più se


Bocconcini di Samosa alle patate con Raita
Potato Samosa Bites with Raita da Maxis Kitchen, di Maxine Sharf, per Cook_My_Books https://www.instagram.com/cook_my_books/ Bocconcini di Samosa alle patate con Raita Nuovo libro e nuovissime ricette, per Cook_My_Books https://www.instagram.com/cook_my_books/. Maxine Sharf è al suo primo libro e già si parla di lei per la freschezza delle sue proposte, dove l'ispirazione asiatica è semplificata nella cucina di ogni giorno, dove è davvero facile sorprendere con piatti che a


Spiedini di cipolline
da Bubala, per Cook_My_Books Spiedini di cipolline al miso Con il sole primaverile, aumenta la nostra voglia di scampagnate e grigliate all'aria aperta, ma perché non lasciarti tentare da uno spiedino diverso, perfetto per accompagnare un arrosto di carne ma goloso da paura anche in un bel piatto di sole verdure ? Da Bubala, di Marc Summers, per Cook_My_Bookshttps://www.instagram.com/cook_my_books/. Un libro divertente e nuovo : l'autore rivede in chiave vegetariana le prepa
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Ciao, Sono Katia
Siciliana.
Cuoca solo per passione.
Cucino ed insegno a cucinare.

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