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Rice Pudding Bruléè Tart da Tarts Anon, di Gareth Whitton with Catherine Way, per Cook_My_Books Crostata di riso bruléè Tarts Anon è l'ultimo piccolo gioiello scoperto da Cook_My_Books https://www.instagram.com/cook_my_books/ : nasce nel momento in cui i suoi autori, Gareth Whitton e Catherine Way si rendono conto che le loro crostate meritano un pubblico più vasto di quello della loro pasticceria. Non vi dirò che quella di oggi è una ricetta che si fa in un amen, ma vi giu

Da Vegetables , di Mark Diacono, per Cook_My_Books Salmorejo Pronti al colore, alla freschezza, alla vita che porta questa primavera che appena arrivata sta già per finire, preannuncio della stagione delle vacanze e del sole pieno? Qui vi lascio un'idea da rifare fra un po', quando peperoni e pomodori avranno finalmente il sapore e il profumo dell'estate. Io conoscevo e amavo già il Gatzpacho, ma non so se adesso gli preferirò il Salmorejo: è sempre una zuppa fredda, più se

Potato Samosa Bites with Raita da Maxis Kitchen, di Maxine Sharf, per Cook_My_Books https://www.instagram.com/cook_my_books/ Bocconcini di Samosa alle patate con Raita Nuovo libro e nuovissime ricette, per Cook_My_Books https://www.instagram.com/cook_my_books/. Maxine Sharf è al suo primo libro e già si parla di lei per la freschezza delle sue proposte, dove l'ispirazione asiatica è semplificata nella cucina di ogni giorno, dove è davvero facile sorprendere con piatti che a